サロン・ド・テ・懐華樓
「Salon de thé Kaikaro」は、金沢最大の茶屋建築「懐華樓」が紡いできた伝統を受け継ぎ、
非日常の贅沢なひと時を演出する特別な空間です。
歴史が息づく上質な佇まいの中で、厳選されたお茶やここでしか味わえないスイーツをお楽しみいただけます。
和の美しさと洋の洗練が調和するひと時を、お一人でも、大切な方とご一緒でも。
心に響く美意識とともに、贅沢な時間をお過ごしください。
Menu
■野田屋茶店 厳選黄金抹茶パフェ
2,970円（税込）
香り豊かな濃厚抹茶アイスと優しい甘さのふわふわエスプーマが絶妙なバランス。見た目にも豪華な、金箔一枚を覆った黄金のパフェ。
■野田屋茶店 厳選抹茶パフェ
1,870円（税込）
最高級のお抹茶をふんだんに使用し、加賀棒茶の寒天や、こだわりの手作り餡、白玉、濃厚抹茶アイス、シャーベット、エスプーマのハーモニーをお楽しみ下さい。
■懐華樓名物 黄金くずきり
2,310円（税込）
自家製くずきりを金箔を浮かべた黒蜜に付けてお召し上がりください。作りたてのくずきりの透明な美しさとつるんとした食感は格別です。
■懐華樓名物 くずきり
1,210円（税込）
のどごしにこだわった葛きりと沖縄産の黒糖のみを使用したコクのある黒蜜が自慢です。
■季節の和菓子セット
1,430円（税込）
ふっくらと焼き上げたその皮で北海道大納言のつぶ餡を茶袱紗に似せて包みました。野田屋茶店の香り高い抹茶をふるい、兼六園の苔をイメージしました。
■野田屋茶店 厳選黄金抹茶（生落雁付き）
2,200円（税込）
安政6年(1859年)創業の金沢で160年続く老舗「野田屋茶店」の香り高い抹茶を使用しています。
■野田屋茶店 厳選抹茶（生落雁付き）
1,100円（税込）
毎年店主自ら生産地を訪れ納得のできる茶葉を買い求めて作られるこだわりの一品です。
■二三味珈琲
極黄金アイスコーヒー［落雁付き］
2,420円（税込）
金箔を贅沢に浮かべた、金沢ならではのコーヒーです。
1万分の1mmという薄さを体感してください。
■二三味珈琲
極アイスコーヒー［落雁付き］
1,320円（税込）
二三味珈琲が見城亭のためにブレンドしたコーヒーです。
菓子は見城亭と落雁諸江屋のコラボレーションによる落雁「JAPAN」です。
■二三味珈琲極黄金コーヒー（落雁付き）
3,300円（税込）
金箔を贅沢に浮かべた、金沢ならではの黄金珈琲。1万分の1mmという薄さを体感してください。
■二三味珈琲極コーヒー（落雁付き）
1,100円（税込）
奥能登の珈琲豆専門店「二三味珈琲店」が懐華樓のためにブレンド。和菓子との相性も良い、深みのある味わいです。
■【季節限定】懐華樓名物 黄金ぜんざい
2,750円（税込）
上品な甘さのぜんざいを一枚の輝く金箔で覆いました。
※提供期間：11月1日～3月20日
■【季節限定】懐華樓名物 ぜんざい
1,540円（税込）
あずきを丁寧に炊き上げた優しい甘さの特製ぜんざいは、季節限定の人気メニューです。
※提供期間: 11月1日～3月20日
ソフトドリンク
コカ･コーラ（落雁付き）
ジンジャーエール辛口（落雁付き）
1,100円（税込）
1,100円（税込）
アルコール
エビスビール（おつまみ付き）
冷酒「華の艶」（おつまみ付き）
1,320円（税込）
1,870円（税込）
建物見学
サロン・ド・テ・懐華樓をご利用のお客様は
+440円にて金沢で一番大きな茶屋建築を見学できます。
Salon de thé Kaikaro
〒920-0831ひがし茶屋街 石川県金沢市東山1-14-8
（Google MAP）
営業時間 10:00〜17:00
休業日 水曜日
※季節により変更になる場合がございます。営業日カレンダーをご確認ください。
（営業日カレンダー）
電話番号 076-253-0591